今年的餐飲行業(yè)好像依舊是那個傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)，不溫不火、低調(diào)前行，但是變化已經(jīng)近在眼前，消費升級、成本高漲、營銷變革，外賣平臺崛起的影響剛被適應(yīng)，市場洗牌卻才剛剛開始！
那么今年餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢有哪些呢？
餐飲行業(yè)永恒不變的趨勢：好產(chǎn)品。
萬鴿宴的主要以經(jīng)營乳鴿湯鍋、乳鴿特色菜品為主，將乳鴿用予燉、煎、炒、拌、烤等烹飪技法，讓鴿子的營養(yǎng)價值和美味完美的結(jié)合起來，同時廣州天盛餐飲服務(wù)有限公司憑借自身多年的餐飲經(jīng)營經(jīng)驗，根據(jù)全國餐飲市場的需求還相繼推出了特色風(fēng)味等多樣化產(chǎn)品，從而讓萬鴿宴更具有市場競爭力。
餐飲行業(yè)在今年的重頭戲：營銷創(chuàng)新。
不管是選擇太多、還是懶得選擇，餐飲店都需要給消費者一個足夠充分的理由來選擇自己，活動營銷、店面服務(wù)設(shè)計、場景化設(shè)計、社群打造、粉絲運營、智能化軟硬件、數(shù)據(jù)收集分析、營銷及產(chǎn)品迭代，餐飲行業(yè)的品牌需要足夠的智慧和努力來調(diào)動吃貨們本該有的熱情！
萬鴿宴用“乳鴿”打造真正的“養(yǎng)生文化”
隨著社會的進(jìn)步、經(jīng)濟的發(fā)展，更多食客關(guān)注健康的飲食文化。目前，餐飲市場的健康、養(yǎng)生項目眾多，萬鴿宴招商總部另辟蹊蹺選用具有“一鴿勝九雞”美譽的“鴿子”來吸引市場眼球，打造真正的養(yǎng)生、健康餐飲文化。
萬鴿宴不但“健康”而且“美味”
萬鴿宴從自有優(yōu)質(zhì)乳鴿養(yǎng)殖基地精選鴿齡在25～28天的乳鴿，加入適量藥材，將乳鴿不但
用予燉湯，還加入了煎、炒、拌、烤等烹飪技法，將乳鴿本身的營養(yǎng)價值和口味完美的相結(jié)合。
萬鴿宴特色菜品“秘制乳鴿”掀起追捧狂潮
萬鴿宴，總部經(jīng)過多年的技術(shù)攻關(guān)，成功開發(fā)出“秘制乳鴿”4款特色菜品，此菜品以色澤紅艷、外皮酥脆、肉質(zhì)細(xì)嫩的特點受到廣大食客的熱情追捧。
