（信宜新聞網(wǎng)/訊）1月4日下午，高州首屆“農(nóng)樂匯杯”私房菜廚藝大賽在高州思念人之屋花園餐廳落下帷幕。經(jīng)過長達(dá)1個(gè)半月的初賽、復(fù)活賽兩輪激烈角逐，進(jìn)入總決賽的6名私房菜達(dá)人最終分出高下，檸樂嘟嘟骨、孔雀開屏魚以及金銀滿屋三款私房菜分別拿下了大賽的前三名。
據(jù)了解，大賽自2014年11月22日開賽以來，便備受高州市民關(guān)注，成為了市民茶余飯后的談資，熱心網(wǎng)民紛紛在本土主流論壇追棒自己喜歡的菜式以及發(fā)表各自的見解。來自民間的30多位非專業(yè)的廚師在比賽期間紛紛使出看家本領(lǐng)，以高州傳統(tǒng)或創(chuàng)新粵式熱菜為主，制作出一道道鮮香四溢的美味的美味佳肴。經(jīng)過1個(gè)半月的初賽、復(fù)活賽角逐，6名私房菜達(dá)人最終脫穎而出。6位專業(yè)評委和大眾評委組成的評委團(tuán)最終確認(rèn)檸樂嘟嘟骨、孔雀開屏魚以及金銀滿屋分別摘下了前三名。大賽還設(shè)置了最受歡迎私房菜、最具創(chuàng)新私房菜、最具賣相私房菜以及最具營養(yǎng)私房菜四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，由市民在網(wǎng)絡(luò)投票產(chǎn)生。
